Anda sedang mencari inspirasi resep Gado gado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gado gado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gado gado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gado gado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gado gado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gado gado memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gado gado:
- 5 biji Lontong
- 1 ikat Daun selada
- Kacang panjang potong potong
- 200 gr Kecambah
- Sayur kol 200 gr potong kasar
- Wortel 1 potong korek api
- Timun potong kotak kecil kecil
- 1 kotak Tahu
- 1 kotak Tempe
- 3 biji Telur
- Kentang 1 biji yg besar
- Untuk saus:
- 250 gr Kacang tanah
- 1 bungkus kecil Santan
- 2 siung Bawang putih
- 1 biji Cabe merah
- 1 lbr Daun salam
- 1 sdm Air asam Jawa
- Kentang kukus 1 biji dihaluskan
- 3 sdm Gula merah
- 1/2 sdm Garam
- 1/2 sdt Merica
- secukupnya Penyedap rasa
- Pelengkap:
- Bawang goreng
- Krupuk
- Emping melinjo
Langkah-langkah untuk membuat Gado gado
- Membuat saus:goreng kacang tanah,haluskan.haluskan bawang putih dan cabe merah.campur kacang tanah,bumbu halus,santan,salam,kentang halus dan air.masak dg api kecil sambil diaduk rata.tambahkan gula merah
- Rebus kentang,telur.goreng tahu,tempe.goreng krupuk dan emping melinjo.potong timun kotak kotak,potong kasar selada,rebus sayuran
- Penyajia:campur lontong,semua sayuran,tahu,tempe,telur,kentang.siram dg saus gado gado,taburi bawang goreng.beri krupuk dan emping melinjo
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Gado gado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar