Cara Membuat Mangut ikan wader Yang Mudah

Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut ikan wader yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut ikan wader yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut ikan wader, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut ikan wader enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut ikan wader diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut ikan wader sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut ikan wader memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut ikan wader:

1. 500 gr ikan wader, bersihkan dan lumuri garam dan jeruk nipis
2. 10 buah cabai rawit merah
3. Santan dari 1 butir kelapa
4. 1 batang serai, geprek
5. 3 buah daun jeruk
6. 2 cm lengkuas, geprek
7. Gula jawa, penyegap
8. Minyak goreng
9. Bumbu halus:
10. 6 buah bawang merah
11. 3 siung bawang putih
12. 7 buah cabai merah
13. 1 ruas kunyit
14. 2 cm jahe
15. 2 cm kencur
16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Mangut ikan wader

1. Pertama Goreng terlebih dahulu wader, sisihkan
2. Selanjutnya tumis bumbu halus bersama serai,daun jeruk dan juga lengkuas sampai harum.
3. Kemudian masukan santan dan masak sampai mendidih.
4. Setelah santan mendidih masukan wader dan bumbui dengan gula juga penyedap, jangan lupa tes rasa. Dan masak sampai kuah menyusut
5. Menjelang diangkat masukan cabai rawit merah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut ikan wader yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!