Anda sedang mencari inspirasi resep Botok tahu tempe petai cina yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Botok tahu tempe petai cina yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Botok tahu tempe petai cina, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Botok tahu tempe petai cina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Botok tahu tempe petai cina sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Botok tahu tempe petai cina memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cara membuat lihat di chanel youtube ku mama azka kitchen
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Botok tahu tempe petai cina:
- 350 gr tahu iris dadu
- 350 gr tempe iris dadu
- 150 gr petai cina
- 250 gr kelapa parut
- 1 ikat daun kemangi
- 1 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt vetsin
- 100 gr cabe rawit
- Secukupnya air
- Secukupnya daun pisang dan lidi
- Bumbu halus :
- 50 gr bawang putih
- 50 gr bawang merah
- 3 cabe merah besar
- 1 ruas kencur
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- 3 btr kemiri
Langkah-langkah untuk membuat Botok tahu tempe petai cina
- Haluskan bumbu,garam,gula,vetsin beri secukupny air saya blender supaya lebih cepat
- Siapkan wadah masukkan tempe,tahu,petai cina,kelapa parut dan bumbu aduk merata
- Masukkan daun kemangi aduk merata
- Ambil 1 lembar daun pisang beri botok secukupnya lipat sisi kanan dan kiri lapisi daun lagi lalu sematkan lidi
- Panaskan kukusan masukkan botok kukus 20 menit hingga matang
- Angkat sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Botok tahu tempe petai cina yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar