Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Iwak Pe & Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Iwak Pe & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Iwak Pe & Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Iwak Pe & Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Iwak Pe & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Iwak Pe & Tahu memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selamat mencoba Teman Teman ~
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Iwak Pe & Tahu:
- 500 gr iwak pe
- 2 bh tahu (goreng 1/2 mateng)
- 50 ml minyak sayur
- 800 ml santan (sy pake kara)
- Bumbu rempah :
- 1 btg serai
- 5 cm lengkuas (memarkan)
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cabe merah
- 16 cabe rawit
- 4 cm kunyit
- 5 bh cabe merah kerting
- 3 biji kemiri
- Bumbu pelengkap :
- 1 sdm kaldu jamur
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Langkah-langkah untuk membuat Mangut Iwak Pe & Tahu
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu rempah dan bumbu halus hingga harum.
- Tuang air masak hingga setengah mendidih, masukan tahu goreng, dan iwak pe. Tambahkan bumbu pelengkap, masak hingga mendidih.
- Tuang santan, aduk terus supaya tidak pecah. Masukan irisan cabe ijo. Masak hingga kuah mendidih dan matang.
- Mangut iwak pe siap di sajikan✨
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut Iwak Pe & Tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar