Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut lele jleger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut lele jleger yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut lele jleger, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut lele jleger enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut lele jleger adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut lele jleger diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut lele jleger sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut lele jleger memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lele kalo di goreng doang bosen ya mam..sekali2 dibikin mangut..seger rasanya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut lele jleger:
- 1/2 kg lele
- 1 bks kara 65ml
- 200 ml air
- 25 rawit merah
- 4 bawang putih
- 6 bawang merah
- 1 butir kemiri
- 1 ruas kencur
- 1 ruas Laos, 1 batang sere digeprek
- 1 lembar salam,2 lembar daun jeruk
- secukupnya Garam,gula,penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Mangut lele jleger
- Goreng lele jangan terlalu kering..sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun2an dan yg di geprek..me pake blender sebenernya kalo diulek lebih sedap hasilnya berhubung tangannya pegel jadi cari yg praktis
- Tumis bumbu halus sampai harum..jangan lupa daun jeruk,salam and bumbu yg digeprek
- Masukkan air plus santan, beri garam,gula,penyedap..cek rasa ya mam kemudian masukkan lelenya..jangan terlalu lama nanti hancur..boleh diberi daun kemangi jika suka
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut lele jleger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar