Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Betutu / Botok Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Betutu / Botok Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Betutu / Botok Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Betutu / Botok Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Betutu / Botok Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Betutu / Botok Lele memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu andalan di rumah kalau masak lele, ini resep dari Ibu aku 🤗 kalau makan pakai ini jadi ga sadar nambah nasi terus 😁 Nia buat porsi besar ya kak, soalnya mau untuk dibagi-bagi. Kalau di cookpad, Nia bagi resep aja ya kak 😁 #Festivalramadancookpad #TiketMasukGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Betutu / Botok Lele:
- Lele secukupnya (Me: 3 kg)
- Daun pisang
- 📌 Bahan Halus
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 5 buah kemiri
- 2 ruas Laos
- sesuai selera Cabe merah
- sesuai selera Cabe rawit
- 2 sdt garam
- 1 sdt royco
- 150 ml Air
- 📌 Bahan Pelengkap
- 7 helai daun jeruk diiris
- 3 buah tomat dipotong kecil
Langkah-langkah untuk membuat Lele Betutu / Botok Lele
- Siapkan bahan bahannya dulu, lelenya digoreng setengah matang ya kak (Karna lele punya aku kecil-kecil jadi lelenya ga dipotong) Jangan lupa juga siapkan daun pisang dan lidinya
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, dan cabe rawit
- Setelah diblender, masukkan garam, royco, irisan tomat dan daun jeruk ya kak. Aduk sampai rata. Dan kita tambahkan air secukupnya (bumbunya diaduk di baskom yg besar ya kak, karna nanti lelenya diaduk di baskom bumbu itu)
- Masukkan lele ke dalam bumbu yg udah kita buat tadi
- Saatnya kita bungkus pakai daun pisang
- Setelah selesai, langsung kita kukus deh lelenya. 20 menit ya kak.
- Saatnya kita sajikan untuk yg tersayang 😁 bumbunya meresap banget. Silahkan dicoba Kakaa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Lele Betutu / Botok Lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar