Anda sedang mencari inspirasi resep Tteokbokki Lidah Jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tteokbokki Lidah Jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tteokbokki Lidah Jawa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tteokbokki Lidah Jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tteokbokki Lidah Jawa adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tteokbokki Lidah Jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki Lidah Jawa memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep sederhana tteokbokki tanpa gochujang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tteokbokki Lidah Jawa:
- Tteok (jumlah, komposisi, cara membuat ada di resep sebelumnya)
- 2 buah daun bawang
- Bakso (opsional bisa diganti/ditambah otak-otak, sosis)
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
- Bahan saus
- 2 siung bawang putih halus
- 5 cabai rawit/3 sdm cabai bubuk (sy pke rawit krn cabuk abis)
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya Air
Langkah-langkah untuk membuat Tteokbokki Lidah Jawa
- Siapkan semua bahan, pertama kita buat saus. Gunakan mangkuk kecil masukkan bawang putih halus, cabai rawit yang sudah dihaluskan/cabai bubuk, gula pasir, dan air secukupnya kemudian aduk rata.
- Potong kecil-kecil daun bawang, bakso/otak-otak/sosis.
- Siapkan panci/penggorengan untuk membuat tteokbokki. Masukan air secukupnya, saus yang sudah dibuat pada step 1, dan masukkan tteok, masak semua nya hingga air mendidih.
- Setelah mendidih masukkan bakso/otak-otak/sosis yang sudah dipotong-potog, daun bawang, dan garam secukupnya. Masak hingga air mengental. Untuk rasa bisa disesusuaikan dengan selera.
- Setelah kuah mengental dan menyusut bisa diangkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Tteokbokki Lidah Jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar