Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut manyung asap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut manyung asap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut manyung asap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut manyung asap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mangut manyung asap adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Mangut manyung asap diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut manyung asap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut manyung asap memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktunya makan siang 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut manyung asap:
- 2 potong manyung asap
- 5 buah tahu
- bawang pre
- seledri
- laos
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunir/kunyit
- 1 daun salam
- 3 daun jerut purut
- 1 sereh
- 1 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 5 butir merica
- fiber*reme
- kaldu bubuk
- secukupnya gula garam
Langkah-langkah untuk membuat Mangut manyung asap
- Siapkan bahan, dan goreng setengah matang
- Tumbuk/haluskan bumbu
- Goreng manyung asap dan tahu
- Tumis kembali bumbu yang telah dihaluskan sampai harum
- Tambahkan air dan santan (saya ganti fiber*reme)
- Masukkan tahu dan manyung asap yang telah digoreng, lalu masukkan kaldu bubuk, gula dan garam. Masak hingga bumbu meresap
- Matikan kompor, angkat, dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Mangut manyung asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar