Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Janda (Jawa Sunda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Janda (Jawa Sunda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Janda (Jawa Sunda), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Janda (Jawa Sunda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Janda (Jawa Sunda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Janda (Jawa Sunda) memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sup favorit banget,awal² booming dulu hampir setiap Minggu nongkrong diwarung sup janda Tanjung Enim 😂🤭 rasanya tu seger dan pedas,mantap 👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Janda (Jawa Sunda):
- 1/2 kg iga sapi berlemak
- 20 bh cabe rawit hijau,tumbuk kasar (sesuai selera)
- 2 butir cengkeh
- 1 batang kayu manis
- 3 batang daun bawang,iris halus
- Secukupnya daun seledri,iris halus
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur/gula pasir
- 1/2 butir bawang Bombay utuh
- 1 lt - 1½lt air
- Tomat,potong²
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
Langkah-langkah untuk membuat Sup Janda (Jawa Sunda)
- Rebus iga hingga empuk dengan bawang bombay,cengkeh dan kayu manis
- Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,tuang kedalam rebusan iga,tambahkan cabe rawit,garam dan gula,aduk rata,masak hingga mendidih,matikan api
- Taburi tomat,daun bawang dan daun seledri,sajikan panas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Sup Janda (Jawa Sunda) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar