Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Lele Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Lele Lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Lele Lamongan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Lele Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Lele Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele Lamongan memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambalnya persis banget ala ala Street Food. Duhhh, wajib recook ini siiiih 🤩👌 recook resepnya mas Ficky Show [Home Kitchen]
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Lele Lamongan:
- 2 ekor lele uk sedang, goreng dgn marinasi (cek resep sblmny)
- 20 buah cabe merah
- 10 buah cabe rawit merah
- 3 buah tomat
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 2 blok terasi sachet
- 1 1/2 kemiri
- 1 blok kecil gula merah
- Bahan pelengkap :
- Kerupuk
- Selada (saya skip lagi kosong)
- Timun (skip lagi kosong)
Langkah-langkah untuk membuat Pecel Lele Lamongan
- Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, tomat. Usahakan jangan sampai gosong ya.
- Kemudian goreng sebentar terasinya (10 detik sudah cukup) Tiriskan sebentar untuk minyak supaya pada turun.
- Uleg bawang merah, bawang putih, dan kemiri, tambah sedikit garam. Setelah itu campurkan cabe-cabean kemudian tomat.
- Sekarang campurkan terasi dan gula jawa, uleg hingga merata.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Pecel Lele Lamongan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar